Acerca de mi...

Hola, ¿cómo estás? 

Mi nombre es Ignacio Morán y estoy en el rubro Gastronómico hace  más de 20 años, estudié para profesional gastronómico, realicé la  apertura del Casino de Tigre a cargo del gran Norberto Niemetsheck, mi  gran maestro. Luego de un largo periodo, migré hacia el hotel Costa  Galana en Mar del plata, como Sous Chef ejecutivo. Posteriormente,  volví a Bs As al Jokey Club de San isidro como Chef ejecutivo y luego  pasé al Hipódromo de Palermo.

Actualmente soy dueño y fundador de una empresa de catering: MEG “eventos gastronómicos”, además de  asesorar cocinas profesionales.